top of page

Bienvenue sur le blog
des amateurs de bonnes feuilles
Rechercher


Thés matcha cérémonie , sport et performances
Pourquoi consommer du thé matcha peut booster vos performances sportives.
maisondethemana
6 janv.6 min de lecture


Les théières à gong fu cha ou "théières à mémoire"
Les théières de Yi Xing amplifient les arômes de vos thés. Véritable objet d'art, elles sont fabriquées à la main.
maisondethemana
10 déc. 20243 min de lecture


Tulsi, "la reine des plantes"
Considérée en Inde comme une plante sacrée, le Tulsi, est traditionnellement planté autour des maisons pour la protection qu'il apporte....
maisondethemana
23 oct. 20243 min de lecture


Matcha cheesecake
Recette simple, savoureuse et originale de cheesecake à base de thé matcha.
maisondethemana
5 févr. 20243 min de lecture


Cuisine et Genmaïcha
Recette dessert réconfortante à base de thé genmaïcha du Japon ou comment upgrader un riz au lait.
maisondethemana
1 févr. 20242 min de lecture


Les thés sombres, des thés de garde, vendus comme des grands crus
Encore peu connus des amateurs européens, les thés sombres ou thés Pu'erh, s'arrachent pourtant à prix d'or en Asie. Plus ils sont vieux,...
maisondethemana
8 janv. 20245 min de lecture


Les bienfaits du thé matcha
Un thé matcha de qualité doit être sans amertume. En raison de leur mode de culture des thés japonais possèdent de nombreux bienfaits.
maisondethemana
23 nov. 20233 min de lecture


Thé grand cru versus thé à infuser
Boisés, fleuris, ou avec des notes marines, les thés d'exception se distinguent par leur complexité aromatique. Ces thés rares se...
maisondethemana
9 août 20233 min de lecture


Oolong, un thé mystérieux
Les thés Oolong se déclinent en une infinie variété de thés aux goûts raffinés et riches. Du simple Oolong au grands crus de Taïwan,...
maisondethemana
4 août 20233 min de lecture


Les gyokuro, grands crus, la fine feuille des thés du Japon
Thé japonais d'exception les Gyokuro se distinguent par leur finesse et leur très grande douceur. Il enchantera les amateurs de thé du Japon
maisondethemana
26 juin 20232 min de lecture
bottom of page


